自制上湯手撕白菜如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

大白菜 ：一棵

輔料

鮑汁 ：一調羹
蠔油 ：一調羹
鹽 ：一小勺
生抽 ：一調羹

具體步驟

1. 鍋裏放入1大勺子水煮沸，加入生抽、鮑汁、蠔油各一調羹，鹽一小勺，繼續煮沸。

2. 大白菜洗淨一瓣瓣掰開，用手撕成段。

3. 投入煮沸的上湯中，加蓋燒兩三分鐘。

4. 撈出白菜裝盤，舀入少許上湯，清淡鮮美，無油健康。想減肥的吃貨們看過來。