美味的番茄炒草菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
草菇 :100
葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
醬油 :1勺
鹽 :1勺
油 :適量
番茄炒草菇,番茄炒草菇?沒錯,是番茄炒草菇,不是番茄炒雞蛋,番茄炒雞蛋這麼初級的家常菜就不用多説了,但有些人念這菜名念着念着就饒舌了,但這也是屬於這道菜的一個特性吧。説實話,草菇這個菇啊一看就知道不是什麼正經菇,一般我就只有在披薩裏面見到它,不知道拿出來做菜如何,還是跟番茄。
主料
番茄 :150草菇 :100
輔料
雞精 :適量葱 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
醬油 :1勺
鹽 :1勺
油 :適量
具體步驟
草菇洗淨切塊,番茄洗淨切塊
鍋熱油,下姜蒜炒香
加入草菇
加點醬油燒一下
加入番茄,翻炒加鹽
加雞精調味炒熟,加點葱段再翻炒均勻即可裝盤
1、草菇先加醬油燒一下。2、番茄後面再加入,番茄炒久了會爛掉了。