美味的辣白菜梅花肉如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味可口的辣白菜梅花肉就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃,造型又十分好看的美食喲。在我最先聽到辣白菜梅花肉這一道菜的時候,我一隻以為是這一道菜中有着梅花吧,要不然怎麼叫辣白菜梅花肉呢?但是在我看見菜的時候,沒有看見梅花。
主料
豬梅花肉 :適量輔料
泡菜 :適量具體步驟
將豬梅花肉自然解凍,洗乾淨,切小塊
淋上黃酒醃製二十分鐘以去腥
打開包裝,拌入泡菜,因為等下白菜加熱會出水,因此稍微加一點袋子裏的汁即可。
. 大火油熱了之後倒入拌好的梅花肉
翻炒至肉變色,如果有個別肉還是生的,建議新手單獨用長筷子夾了翻一下,就像燒烤一樣
如果鍋子太乾,可以適當加點水,蓋上蓋子,燜半分鐘收汁