準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
梅花肉 :
1000 輔料
姜 :
1塊叉燒醬 :
2湯匙 細香葱 :
2根 具體步驟
1.原料圖。
2.梅花肉洗淨切小塊,用葱段薑末醃漬10分鐘。
3.叉燒醬倒入肉裏,揉一會靜置醃漬過夜。
4.烤盤鋪上錫紙,醃漬好的肉碼放在烤盤裏。
5.220度預熱,烤20分鐘。反面再烤20分鐘。
6.烤好的叉燒肉。
烹飪技巧
1.叉燒醬已經有味道,不需要另加味道。2.叉燒肉可以單獨吃,也可以炒飯,包叉燒包。3.可以根據喜好選擇烤制時間,直接吃就烤久一點,外面很香。