蝦皮炒冬瓜的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.73W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 :300 輔料蝦皮 :適量 具體步驟1.冬瓜去皮洗淨切片。 2.備好蝦皮,挑揀乾淨。 3.油温熱後,先放蝦皮,翻炒兩下,不要炒糊了。4.放入冬瓜片、葱花和薑絲繼續翻炒,加鹽和生抽調味。 5.冬瓜變軟後,放入蠔油翻炒幾下,關火。烹飪技巧1、冬瓜片要切得薄一點。2、如果想吃更軟的,可以放小半碗水燉一下。 TAG標籤:好吃 冬瓜 炒冬瓜的 蝦皮 #