色味俱全的冬瓜蝦皮湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.23W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 :300 輔料 蝦皮 :適量高湯 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.冬瓜洗淨,去皮、瓤,切片。 2.鍋中倒入一點油,放入冬瓜稍微翻炒一下。 3.冬瓜超軟後倒入高湯和能沒過冬瓜的水,放入蝦皮和適量的鹽和雞精。 4.轉入砂鍋,大火煮沸後轉小火,蓋上蓋子煮至冬瓜變透明,即可關火。烹飪技巧難度為零,沒有高湯不加也可以。 TAG標籤:冬瓜蝦皮湯 俱全 蝦皮 好吃 色味 冬瓜 #