手工餅乾如何做好吃又美味，寶寶小零食

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

餅乾在各種超市都能買到。那麼，餅乾是怎麼做成的呢？手工餅乾的主要原材料就是雞蛋、麪粉和白砂糖。在家自己做手工餅乾不僅乾淨，健康，營養。平時家裏來客人也可以做一些。做法也十分的簡單，一起來學習一下寶寶小零食 手工餅乾怎麼做吧。

主料

低筋麪粉 ：250

輔料

黃油 ：兩小塊
糖粉 ：40
雞蛋 ：2個
牛奶 ：40ml

具體步驟

1. 將雞蛋蛋清分離 ，加入白砂糖

2.將蛋清打發，加入蛋黃和麪粉，攪拌均勻。

3. 揉成一個大面團。

4. 裝入裱花袋，擠出圓形麪糊在烤盤上

5. 放入烤箱，烤箱預熱170℃，烤10分鐘

6. 最後拿出來裝盤就做好了。

烹飪技巧

如果想保持餅乾的鬆軟度可以只用蛋黃