準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
54分鐘主料
奶油奶酪 :
235淡奶油 :
200 輔料
雞蛋 :
2枚 酸奶 :
180 南瓜 :
180糖 :
60 具體步驟
1. 奶油奶酪可以用保鮮膜包好放微波爐低火1分鐘軟化用電動打蛋器攪拌均勻
2. 加入雞蛋繼續攪拌直到均勻無顆粒雞蛋最好分2次加入
3. 這時候奶酪比較粘稠加入酸奶繼續攪拌3分鐘左右
4. 加入淡奶油和糖因為南瓜沒有水果那麼甜打發以後乳酪會比較粘稠這一步攪拌時間大概5分鐘左右我用的是鐵塔的淡奶油
5. 最後一步是放入蒸熟的南瓜但是要記得晾涼
6. 放到了小的模具裏150度上下火烤盤裏加開水50分鐘左右
7. 畫一張卡片剪出眼睛鼻子和嘴巴
8. 撒上可可粉冷藏和熱的都好吃