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佛手豆沙麪包怎麼做,佛手豆沙麪包的做法

佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做

佛手豆沙麪包--鬆軟香甜

食材明細

主料
  • 麪粉 (480克)
  • 酵母 (5克)
  • 白糖 (50克)
  • 色拉油 (30克)
  • (4克)
輔料
  • 牛奶 (240克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 豆沙餡 (200克)
  • 核桃仁 (60克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

佛手豆沙麪包的做法步驟

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第2張

    1、先把牛奶、雞蛋、白糖、色拉油、鹽放入麪包機中,再加入麪粉、酵母按下發面鍵,等面發好後取出來放到面板上。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第3張

    2、分割成均勻的八個劑子。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第4張

    3、把豆沙做成均勻大小的餡。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第5張

    4、核桃仁烤熟,擀碎。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第6張

    5、把面擀開。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第7張

    6、放上核桃仁和豆沙餡,包起來收口向下。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第8張

    7、搓成長形狀。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第9張

    8、把一側按扁。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第10張

    9、用刀把按扁的這邊切開

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第11張

    10、切好的這邊向下疊,左手捏着兩邊整好。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第12張

    11、擺到烤盤裏,放到烤箱餳發1小時左右。烤箱温度37度,裏邊放一碗水,以免表皮乾裂。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第13張

    12、刷上蛋液。

  • 佛手豆沙麪包的做法 佛手豆沙麪包怎麼做 第14張

    13、烤箱180度預熱5分鐘,放入烤箱烤15分鐘即可。取出來晾涼。