山藥棗糕怎麼做，山藥棗糕的做法

“微甜低糖可作為減肥人士的休閒小點”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥棗糕的做法步驟

• 1、所有的原料準備好

• 2、紅棗去核用刀切成較小的粒

• 3、切好的紅棗粒放置一旁備用

• 4、將山藥粉75克（也就是三包，每包25克）倒入碗中

• 5、分幾次加水，直到和成一個不太稀的“麪糰”

• 6、加入切好的紅棗，攪拌均勻

• 7、拌勻的樣子，這時可根據口味加少量的糖或不加

• 8、加入一勺橄欖油然後充分拌勻

• 9、再次用和麪的方法做成一個不太粘手的“棗麪糰”，放在事先抹上了一勺橄欖油的案板上

• 10、擀成一張餅狀，注意了，不要擀的過於薄，用一套大小不一的心形模具刻成大大小小的“山藥紅棗餅”

• 11、將刻好的心形平放在可以進微波爐的碗盤內

• 12、選擇微波爐的“焗烤”功能，烤兩分鐘，之後取出翻面，再烤兩分鐘

• 13、選擇微波爐的“焗烤”功能，烤兩分鐘，之後取出翻面，再烤兩分鐘

• 14、稍稍放涼，然後按照大小重疊擺盤，淋上蜂蜜，或者自己喜歡的果醬

小竅門

我用的山藥粉是像藕粉那樣的可以直接衝的
紅棗粒不能切得太大不然不好刻出心形