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奶酥餅乾怎麼做,奶酥餅乾的做法

奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (65克)
  • 低筋麪粉 (100克)
  • 糖粉 (50克)
  • 全蛋液 (30克)
  • 奶粉 (20克)
  • 牛奶 (1勺)
  • 香草粉 (1-2克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酥餅乾的做法步驟

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第3張

    2、倒入香草粉,用打蛋器打勻至顏色變淺體積變大。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第4張

    3、分三次加入蛋液,攪打均勻。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第5張

    4、加入牛奶,打成均勻的奶油糊。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第6張

    5、加入奶粉,攪打均勻。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第7張

    6、篩入低筋麪粉。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第8張

    7、用橡皮刀切拌成麪糊。

  • 奶酥餅乾的做法 奶酥餅乾怎麼做 第9張

    8、裝入裱花袋。順時針擠出螺旋狀。烤箱預熱,170度,25分鐘至顏色金黃,關火悶10分鐘更好。