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炒菜飯怎麼做,炒菜飯的做法

炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做

懷孕馬上9個月了本來不想在傳菜了,可是頂不住美食的誘惑啊,自己看後廚看見裏面的菜害我又忍不住去買東西來折騰了。

食材明細

主料
  • 剩飯 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 油菜 (適量)
輔料
  • 生薑 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒菜飯的做法步驟

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第2張

    1、五花肉和瘦肉切絲,可以放一種,瘦肉喜歡的可以加點料酒和鹽焉下,五花肉是為了出油,這樣炒飯香

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第3張

    2、油菜切碎

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第4張

    3、雞蛋一個,葱,生薑切碎

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第5張

    4、剩飯,中午特地煮多的

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第6張

    5、加油炒碎雞蛋

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第7張

    6、撈起雞蛋放入五花肉暴香暴出點油

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第8張

    7、加入瘦肉炒香

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第9張

    8、放入葱生薑暴香

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第10張

    9、加鹽,生抽炒均勻

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第11張

    10、倒入油菜翻炒均勻

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第12張

    11、在倒入米飯翻炒

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第13張

    12、倒入炒熟的雞蛋翻炒均勻

  • 炒菜飯的做法 炒菜飯怎麼做 第14張

    13、出鍋可以開吃啦,香啊

小竅門

我的豬肉都的提前放鹽和料酒放冰箱裏面焉一個晚上的,這樣平時炒菜都可以放,焉了的豬肉菜香肉比較香。煮這個肉可焉可不焉,看個人喜歡了