酸菜炒飯怎麼做，酸菜炒飯的做法

“酸菜炒飯，一款非常簡單又快手的營養早餐，下鍋炒一炒，十分鐘內準上桌，再給孩子來杯熱牛奶或熱豆漿，美味的早餐就完事了，也不用太早起牀。炒飯裏面加了玉米粒、豌豆和胡蘿蔔，營養又美味。加了酸菜，這樣蛋炒飯更香，吃起來更開胃。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒飯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、酸菜切成絲備用。

• 3、雞蛋磕入碗中，加半湯匙温水攪拌均勻備用。

• 4、鍋加熱放入少許食用油，不用等油温加熱就可以放入蛋液，這樣炒出來的雞蛋不會結成大塊，都是一小塊一小塊的雞蛋碎。

• 5、鍋中放入玉米雜蔬翻炒均勻。

• 6、放入酸菜再次翻炒均勻。

• 7、放入米飯小火翻炒均勻。

• 8、放入三克鹽翻炒均勻。

• 9、放入蒜葉大火翻炒均勻出鍋。