薺菜炒飯怎麼做，薺菜炒飯的做法

“薺菜是來自春天的美食。有一種特殊的香味，把它和火腿腸配不僅顏色鮮豔，而且口感搭配很好，和米飯一起炒着吃，特別的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜炒飯的做法步驟

• 1、準備一把新鮮的薺菜洗淨切好可以用淡鹽水浸泡一下，不然會很苦的喲。

• 2、火腿腸切丁。

• 3、鍋裏放一點油，把菜炒熟備用。

• 4、鍋裏再放一點油，放入火腿腸炒

• 5、放入煮好的米飯。開小火翻炒。

• 6、放入鹽和味精繼續翻炒，放入剛才炒好的菜。

• 7、放上小葱花翻炒均勻就可以出鍋了。

• 8、非常的好吃哦！

小竅門

菜一定要先用浸泡在略微炒一下。這樣保持它的水分才有營養。