“這個蒸糕被我切的傻大,估計切成菱形片會漂亮些。吃起來像甜發糕,老公説我做的外表像個大饅頭,當然用矩形容器就是切糕狀了。”
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
橙味兒蒸糕的做法步驟
1、準備材料,果珍粉,橙汁,玉米油,全蛋,糖,低粉,泡打粉。
2、橙汁3大勺。
3、............
4、全蛋加糖。
5、.......
6、用打蛋器由慢到快打到蛋液顏色變淺至乳白色。
7、撈起蛋糊呈線條狀,滴落不會立刻消失,再慢速打1分鐘。
8、篩入低粉和泡打粉,並加入4)中的混合液。
9、翻底攪拌均勻至無顆粒的麪糊狀。
10、將麪糊倒入合適的容器中,蓋保鮮膜靜置10分鐘。放入沸騰的蒸鍋中,蒸25分鐘左右。
11、不燙手時切片即食,直接啃也成。
12、這個蒸糕過程簡單,換檸檬味兒就是檸檬蒸糕,哈哈。