棗泥香蕉土司怎麼做，棗泥香蕉土司的做法

“玩烘焙有好長一段時間了，最近發現自己越來越不喜歡按部就班地操作了，每次都想着要搗鼓點新的花樣出來。
秋天到了，各種水果堆上了街頭，每次回家路過菜市場，都忍不住這裏買一點，哪裏買一點，不知不覺，漂亮的水果擺在眼前，絲毫都想不起家裏還擺了N多，再不吃就要壞掉啦！
看着茶几上堆得山一樣的水果，不僅又想弄些花樣折騰一下了，還別説，水果做的土司，味道還真是不錯呢，咬一口，水果的香氣縈繞，配上香香甜甜的菠蘿醬，真的甜到心坎裏啦！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

棗泥香蕉土司的做法步驟

• 1、紅棗洗乾淨

• 2、去核，加入100克水放入果汁機榨成泥

• 3、香蕉也榨成泥

• 4、所有的食材除黃油外都放入麪包桶，和麪檔工作兩個程序後放入黃油，設置發麪檔

• 5、發麪檔結束，麪糰出膜

• 6、發酵好的麪糰取出整好型後放入土司盒

• 7、放入烤箱，旁邊放一碗開水，二發

• 8、二發好後，把開水拿出來，180度烤15分鐘即可

• 9、冷卻切片，搭配香甜的菠蘿醬更好吃哦！

小竅門

1、香蕉最好選用熟透了的，這樣吃起來口感更好，香味也更足。
2、因為香蕉已經很甜了，所以這款土司的糖可以稍微減少。我加的這個量感覺很甜。
3、這個配方比較含水量比較大，所以不太好整形，用刮刀幫助更方便操作！