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榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

前幾天去超市買了個榴蓮,這傢伙真是不便宜喔,不過吃起來好香,已經成為我最喜歡的水果之一啦,今早看冰箱裏還有一盒就拿出來做個披薩,別説吃得慢,家裏除了我是沒人吃這個的,哈哈,我有口福了,真是愛的人愛不釋手,不喜歡的人是離的遠遠地。

食材明細

主料
  • 餅皮:高粉 (130克)
  • (2克)
  • (8克)
  • (50克)
  • 酵母 (2克)
  • 植物油 (5克)
輔料
  • 奶酪 (適量)
  • 雞蛋液 (適量)
  • 榴蓮肉 (適量)
  • 海苔碎 (適量)
  • 黃油(塗烤盤) (適量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

榴蓮披薩的做法步驟

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第2張

    1、將餅皮的材料混合,揉成麪糰,室温發酵兩倍大。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第3張

    2、揉出汽泡,鬆弛10分鐘。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第4張

    3、擀成圓餅狀。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第5張

    4、放入塗好黃油的披薩盤中,用叉子插一些小孔在餅面上。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第6張

    5、放一層奶酪

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第7張

    6、榴蓮肉,我只用了這些的一半,這些是半個榴蓮,也就是説我用了整個榴蓮的四分之一。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第8張

    7、用保鮮袋裝好去掉核的榴蓮肉,搗成泥。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第9張

    8、用勺子均勻塗抹在餅皮上。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第10張

    9、再放一層奶酪,我沒有寫奶酪的量,按自己喜好來吧,但上層的量是底層的兩倍。

  • 榴蓮披薩的做法 榴香飄飄——榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第11張

    10、最後可以撒一點海苔碎,烤箱預熱200度,上下火中層10分鐘即可。