聖誕老人糖霜餅乾怎麼做，聖誕老人糖霜餅乾的做法

“聖誕節快到了，來一款簡單的聖誕老人糖霜餅乾，送給小朋友們，孩子們可開心了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕老人糖霜餅乾的做法步驟

• 1、軟化黃油加入糖粉攪拌均勻並打發

• 2、加入雞蛋液並打發

• 3、篩入粉類翻拌均勻和成團

• 4、擀成0.3-0.5cm薄片，壓出圓形，我是用奶粉蓋壓的圓形，用刀切成8等分

• 5、烤箱175度預熱，餅乾面片擺入烤盤

• 6、預熱好後，放入烤箱烤10分鐘左右

• 7、100克糖粉過篩加入蛋清和白醋

• 8、攪拌均勻後用打蛋器打成能拉起長長的線條，滴落後不會馬上消失即可

• 9、用紅色素調出所需要的顏色

• 10、分別裝入裱花帶，紮好袋口

• 11、在裱花帶底部剪一個小口開始畫圖案，首先話聖誕老人的帽子

• 12、接着畫聖誕老人的臉部

• 13、用熔化巧克力擠上聖誕老人的眼睛

• 14、晾乾後擠上帽子上面的球球和帽子圍邊，並撒上白糖裝飾

• 15、接着畫聖誕老人的白鬍子

• 16、晾乾後畫上最後的大鬍子，完成。

小竅門

1.餅乾部分和糖霜部分具體細節可以參見以前的日誌“彩繪聖誕餅乾”
2.關於顏色調配上面，因為家裏的色素問題，聖誕紅變成了粉紅，聖誕老人的臉部我是用紅和黃兩種顏色調的，如果有蝦粉色就更好了
3.聖誕老人的大鬍子畫的太拉下來了，應該平一點就更好了，導致兒子説，聖誕老人好像不開心：（