烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

黑芝麻核桃麪包怎麼做,黑芝麻核桃麪包的做法

黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做

喜歡將堅果加工碎,放到麪包裏,不但香香的,還增加了麪包的營養,作早餐不配果醬也很好。這款麪包加了核桃仁與黑芝麻,深得家人喜歡。

食材明細

主料
  • 牛奶 (220ml)
  • 調和油 (30ml)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (40g)
  • 高筋麪粉 (435g)
  • 黑芝麻 (20g)
  • 核桃仁 (80g)
輔料
  • (2g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 甜香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻核桃麪包的做法步驟

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第2張

    1、備好黑芝麻、核桃仁。

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第3張

    2、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入麪包桶,倒入牛奶。

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第4張

    3、添加調和油

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第5張

    4、在靠近麪包桶的一角放鹽

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第6張

    5、在麪包桶的另一角放白糖

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第7張

    6、打入雞蛋

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第8張

    7、放入麪粉

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第9張

    8、在麪粉上按一個小坑,放入即發酵母粉

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第10張

    9、將食材稍做攪拌,麪包桶放入麪包機,順時針旋轉,將麪包桶鎖緊在麪包機內,蓋上面包機上蓋接通電源,選擇好需要的菜單功能,機器開始工作。

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第11張

    10、機器工作期間,聽到麪包機發出長時間的蜂鳴聲添加黑芝麻、核桃碎。

  • 黑芝麻核桃麪包的做法 黑芝麻核桃麪包怎麼做 第12張

    11、烘培完畢,麪包機發出蜂鳴聲,打開上蓋,帶上隔熱手套取出麪包桶,將麪包倒出晾涼,切片即可享用。

小竅門

1、放入麪粉時要讓麪粉覆蓋整個液體,方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉時要確保酵母粉不與液體接觸。
3、酵母粉最好用即發酵母粉。
4、堅果種類隨自己喜好選用。