“這個洋葱派是我啃了半天菜譜,做出來的做好後.自己吃了大半個,嘿嘿~~
類似披薩的做法,但又比披薩入味。底是酥皮,但做起來卻很簡單”
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱派的做法步驟
1、先把洋葱用黃油炒。
2、炒熟,偏爛一些。
3、在派盤上鋪好派皮,底部用叉子打出氣孔(以防烤制的過程中派皮突起氣泡)。
4、先把派皮入烤箱200度,20分鐘烤成型,鋪上炒好的洋葱。
5、2個雞蛋,鮮奶油,培根粒,奶酪,葱,鹽,黑胡椒調成漿汁。
6、漿汁均勻澆在洋葱上。
7、再次入烤箱,180度,30分鐘直至派的表面有些焦黃為佳。
8、稍稍冷卻再切開,好香啊!!!!