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洋葱派怎麼做,洋葱派的做法

洋葱派的做法 洋葱派怎麼做

這個洋葱派是我啃了半天菜譜,做出來的做好後.自己吃了大半個,嘿嘿~~

類似披薩的做法,但又比披薩入味。底是酥皮,但做起來卻很簡單

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 培根 (2片)
輔料
  • 鮮奶油 (60cc)
配料
  • 小葱 (少許)
  • (少許)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

洋葱派的做法步驟

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第2張

    1、先把洋葱用黃油炒。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第3張

    2、炒熟,偏爛一些。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第4張

    3、在派盤上鋪好派皮,底部用叉子打出氣孔(以防烤制的過程中派皮突起氣泡)。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第5張

    4、先把派皮入烤箱200度,20分鐘烤成型,鋪上炒好的洋葱。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第6張

    5、2個雞蛋,鮮奶油,培根粒,奶酪,葱,鹽,黑胡椒調成漿汁。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第7張

    6、漿汁均勻澆在洋葱上。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第8張

    7、再次入烤箱,180度,30分鐘直至派的表面有些焦黃為佳。

  • 洋葱派的做法 洋葱派怎麼做 第9張

    8、稍稍冷卻再切開,好香啊!!!!