奶香曲奇的做法 最好吃沒有之一的奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

“　　做了這麼多款的曲奇，最讓我難忘的就是今天這款曲奇，配方簡單，但是味道真的與眾不同，酥酥的，脆脆的，濃濃奶香在屋裏瀰漫開來。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香曲奇的做法步驟

• 1、將充分軟化的黃油中加入細砂糖和糖粉,用刮刀不停的攪拌至糖完全融化至黃油用打蛋器將黃油打發至膨鬆狀

• 2、將蛋黃1枚分次加入黃油，用電動打蛋器攪打至膨鬆狀。

• 3、分次將淡奶油倒入，用電動打蛋器攪打與黃油融合在一起。

• 4、低粉、玉米澱粉、奶粉過篩入打發的黃油中，用刮刀將麪粉和黃油攪拌充分。

• 5、將麪糊裝入裱花袋，用中號菊花嘴，將麪粉裱花袋擠出花樣在蛋糕紙上。

• 6、烤箱預熱185度，中層，上下火烤大約15分鐘，將烤盤放入上層，表面上色即可關火。