微波爐烤生蠔怎麼做，微波爐烤生蠔的做法

食材明細

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微波爐烤生蠔的做法步驟

• 1、選擇鋼絲球將新鮮生蠔殼清洗乾淨。

• 2、找準生蠔接縫處，用工具將殼撬開，建議家裏男士幫忙完成這個步驟喲，本寶寶用的西餐刀，大拇指光榮“負傷”😂😂取出蠔肉，去內臟，加少量鹽，檸檬片醃製10分鐘。

• 3、用70度的温水，將銀絲粉泡軟，備用。

• 4、蒜蓉、小米椒、香油、鹽、醬油一起混合備用。

• 5、將銀絲粉團成鳥巢狀，放入蠔殼凹陷處。

• 6、上提前醃製好的蠔肉，加入調好的作料。

• 7、進微波爐調文火烤制15分鐘，出鍋，一道資格的川味烤生蠔就可以直接入口了😃😃😃。

小竅門

撬殼有風險，拿刀需謹慎。
😂😂。