肝衰竭吃什麼

很多年紀大了的人都有肝衰竭，導致他們很食物都不能吃。所以會有人食慾不振，氣色逐漸衰弱，身體也越來越不好等等症狀。不過，其實可以吃一些東西的。那麼，就有人問了，肝衰竭吃什麼呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

肝衰竭吃什麼

一、早期靜脈，後期口服

1、對於肝衰竭早期，建議以靜脈營養支持治療為主。靜脈輸入的營養液成分中應該包含葡萄糖、氨基酸、維生素、電解質等等，保證營養得到全面地補充。

2、恢復期的患者，若無明顯的胃腸道功能障礙，建議患者採取口服營養為主。而對於沒有糖尿病的患者，還可以鼓患者少量多餐。一般來説，不建議患者吃過飽脹，因此提醒其進食七分飽即可。

二、清淡先行，流食為主

對於肝衰竭的患者，日常的飲食要有規律：應該以清淡、易消化的流質或半流質食物為主。

所謂的流質食物，就是呈液體狀態的食物，容易吞嚥和消化。日常中比較常見的流質食物有稀飯、糊面、水果汁等等。

三、均衡搭配，多食蔬果

1、高蛋白、低脂食物

專家建議：肝衰竭病人應該食用含有豐富蛋白質，且易消化吸收的食物，比如魚類、瘦肉和豆製品。同時，應儘量攝入一些低脂食品，比如低脂牛奶。但是值得注意的是，如果患者合併合併肝性腦病，那麼就要限制蛋白質的攝入量。

2、新鮮蔬果要多吃

水果含豐富的維生素，其中食用含維生素C 的水果，還可以增強免疫力。可以選擇蘋果、橙子、柑橘和香蕉等。另外，還可以將水果榨汁飲用。

至於蔬菜方面，建議食用菠菜、西紅柿、芹菜等富含礦物質的蔬菜。但注意不要食用生的西紅柿、黃瓜。

3、真菌類食物

真菌類的食物可以調節機體的免疫系統，提高免疫力，有利於降酶。可選擇蘑菇、黑木耳、香菇、草菇等等。

4、其他

應該儘量保證患者每天攝入1500千卡以上的總熱量，當然可以視病情輕重而定。還可以建議病人食用酸奶，促進消化和鈣、鐵、磷的吸收。

四、警惕| 忌食三鐵律

1、拒絕“三高食物”

(1)高糖

食用含糖量高的食物，容易加重胃腸的症狀， 誘使肝臟脂肪化。

(2)高膽固醇

膽固醇需要經肝臟分解代謝，因此也會加重肝的負擔。比如海產品、動物肝臟、蛋黃等含膽固醇量較多，應該慎食。

(3)高脂

煎炸油膩的食品千萬不要吃，因為它們不僅難以消化吸收，而且會使肝臟的代謝負擔加重，影響疾病的恢復治療。

2、拒絕辛辣、堅硬、刺激食物

辣椒、胡椒、大葱、酒等辛辣刺激食物同樣會造成肝臟負擔加重，尤其是酒。經常喝酒，酗酒成性者，還可能會導致肝細胞的壞死。

3、限鹽

對於患有腹水或者有浮腫的患者，應該限制鹽和水的攝入量。飲食清淡的同時，建議每天攝入鈉鹽的量為500~800mg;飲水量約1000ml。

我相信通過瀏覽上面的相關資料信息，大家對於肝衰竭吃什麼好了，有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是帶大家一起重新回顧一下吧。以清淡先行，流食為主，均衡搭配，多食蔬果。肝衰竭病人應該食用含有豐富蛋白質的食物。