南瓜如何做好吃又美味
南瓜的製作方式比較多，但是，南瓜怎麼做好吃又簡單呢，看看這篇文章的介紹大家就知道了，這篇文章詳細的為我們介紹了南瓜的製作方式，總共介紹了三種南瓜的吃法，都是非常不錯的經典吃法，大家可以學習製作出來嘗試一下喲。
南瓜怎麼做好吃又簡單
一、南瓜餅
材料：南瓜300克、糯米粉300克
輔料：提子乾50克
調料：花生油30毫升、奶油少許
做法：
1.南瓜洗淨切片後蒸熟搗爛，微波比較推薦，沒有那麼多水份
2.南瓜泥放涼後，分次放入糯米粉攪拌，直至揉成不粘手的麪糰，這裏面我還加了點奶油，被埋在南瓜泥下面了
3.餡包的是提子乾，沒有買豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎麼處理它，提子味的也8錯，哈哈，把它包進去就是了
4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋內刷點油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔心咬到麪疙瘩
二、南瓜核桃濃湯
材料：南瓜513克
輔料：豬骨湯適量、雞粉適量、土司1片
做法：
1.食材：南瓜。
2.將南瓜洗淨，去皮，切塊。
3.炒鍋中倒入適量的清水，放入蒸架和盤子。
4.蓋鍋蓋，大火煮開。
5.放入南瓜塊。
6.蓋鍋蓋，大火蒸10分鐘。
7.揭蓋，關火，等待南瓜變涼。
8.倒入攪拌容器內。
9.預先煲好的豬骨湯。
10.將豬骨湯倒入攪拌容器內。
11.放入土司。
12.蓋上蓋子，通電，攪拌成汁，斷電。
13.倒入湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾。
14.放入適量的雞粉調味。
15.煮滾後，關火。
16.將核桃放入碗中，用開水燙10分鐘。
17.用牙籤挑去核桃的外皮。
18.將南瓜濃湯盛入碗中，放入核桃，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
三、南瓜發糕
材料：南瓜250克
輔料：酵母粉3克、麪粉300克、葡萄乾適量、蔓越莓幹適量
做法：
1.南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，將南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕鬆插透即可）
2.南瓜涼涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。
3.將酵母粉放入，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發不起來了）
4.放入浸泡好的葡萄乾和蔓越莓幹。
5.放入麪粉。
6.揉成光滑的麪糰。
7.6寸蛋糕模，內壁抹油，將麪糰放入，按壓平。
8.放入温暖的地方發酵至2倍以上大小。
9.蒸鍋燒開水，蒸30分鐘，關火，燜5分鐘即可。
10.取出，即可。
四、南瓜排骨煲
材料：南瓜1個、排骨350克
輔料：糯米適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、葱適量、姜適量
做法：
1.糯米提前用水泡好，排骨切塊。
2.南瓜用刀切成花形，挖空內瓤。
3.排骨提前用醬油、糖、葱、姜、料酒、鹽醃漬入味。
4.將排骨沾滿糯米。
5.裝進南瓜中，上面再撒上點糯米。。
6.蓋上蓋子，入蒸鍋，大火蒸五十到六十分鐘即可。
7.蒸好後出鍋切塊食用。
知道了南瓜怎麼做好吃又簡單以後，是不是很想馬上給大家露一手呢，自己在家裏製作這些美食，營養，美味，並且食用起來比較放心，因為從選材到製作過程都是自己親自動手，不用擔心含有對身體有害的物質，所以可以吃得更放心。
