孕婦吃什麼菜好
相信所有的準爸爸準媽媽們都對即將出世的小生命充滿着期待，但同時也對準媽媽的身體狀況倍加擔心。在日常生活中，如何做到通過食物就能調節孕婦的健康就是一件很重要的事了，那麼，現在就一起來了解一下孕婦吃什麼菜好?
一、孕婦吃什麼菜好
1、韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食慾的作用，對老人、孩子、孕婦來説，多吃韭菜十分有益於健康。
2、萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸，若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育，嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合，導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
3、馬鈴薯
馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物，有助於胎兒的發育，保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝，具有降低膽固醇和通便的作用，對改善孕期便祕很有助益。
4、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，對妊娠便祕大有好處。當然，其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝，細緻皮膚等功效。
5、生菜
生菜極富營養，含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用，能改善胃腸血液循環，促進脂肪和蛋白質的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒。
二、孕婦吃蔬菜的好處
1、有些蔬菜中含有粗纖維，有助消化吸收食物中人體所需營養;
2、蔬菜中含有較多的維生素，有助於對抗自由基，防止衰老;
3、蔬菜可以防止許多疾病發生。
三、孕婦吃蔬菜注意事項
1、久存蔬菜不宜吃
新鮮的青菜，買來存放家裏不吃，便會慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應在避光，通風，乾燥的地方貯存。
2、先切菜再衝洗
在洗切青菜時，若將菜切了再衝洗，大量維生素就會流失到水中。
3、喜歡生吃而不洗淨
蔬菜的污染多為農藥或黴菌。蔬菜亦是黴菌的寄生體，黴菌大都不溶於水，甚至有的在沸水中安然無恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。
孕婦的食物需要精挑細選，精心準備，畢竟食物養生可比那些藥物補品、保健品安全得多，藥品可能會對胎兒有傷害，而健康的食物不僅對胎兒沒壞處反而有好處，看了這篇介紹之後，你知道孕婦吃什麼菜好了吧，準爸爸準媽媽們也要仔細注意了哦，選擇健康有益的食物才能對孕婦有好處。
