藍莓的功效與作用有哪些

藍莓是一種藍色的水果，它的種類繁多，主要原產地在美國，所以又稱美國藍莓。藍莓的價格較為昂貴，一般水果店都有售賣，但食用藍莓有很多功效，對很多疾病有一定的預防和治療作用，對於身體健康有很大的幫助。那麼藍莓的功效與作用有哪些？

藍莓的功效與作用有哪些

1、預防疾病

花青素能清除體內有害的自由基，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對於保持身體的健康和年輕至關重要。

2、增進視力

根據醫學臨牀報告表明藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成，對於重度近視及視網膜剝離有一定的預防作用，可以提高視力。

3、美容

花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化粧品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，另外，花青素也是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。

4、改善睡眠

花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質量。

5、加固血管、改善循環

花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。對於靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。

6、讓寶寶眼睛變漂亮

許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含的藍色色素――花青素，具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用。日本的一項研究也證實，藍莓可以幫助緩解視力衰退。

7、防治便祕

1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，佔膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便祕。

8、增強免疫力

研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。

9、提高腦力

藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現，藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

10、降低血糖

糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。

11、強壯骨骼

藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。

12、預防癌症

藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到抗癌功效。

13、防止膀胱炎

藍莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發現，每天吃1把藍莓就有助於改善尿路感染病情。

日常生活中食用藍莓可以有預防疾病，保護視力，增強免疫力等諸多的作用。藍莓的營養價值較高，雖然價格比較昂貴，但是對身體健康有很大的幫助。看了上文介紹相信大家對於食用藍莓的功效與作用有哪些都有了一定的瞭解，平時可以多食用藍莓。