怎樣做秋葵
就可以在生活中相信大家都不會陌生吧!是的,我們幾乎每天都在吃秋葵,但是你對它的營養有充分的瞭解嗎?其實它的作用特別多,你們知道嗎?可是秋葵怎麼做呢?秋葵的做法有着不同的風味,怎樣做秋葵呢?就讓小編來為大家解答吧!
怎樣做秋葵
一、秋葵炒肉
材料:秋葵300克、裏脊肉200克
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、姜適量、大蒜適量、葱適量
做法:
1.秋葵洗淨
2.去掉頂部
3.鍋內燒水,放入適量油和鹽
4.水沸騰後放入秋葵焯水
5.然後撈出過冷水
6.肉切絲,放入料酒生抽鹽澱粉醃製10分鐘
7.紅椒切絲,生薑、大蒜、葱切末
8.秋葵切塊
9.鍋熱油,爆香姜、蒜
10.放入肉絲翻炒變色
11.放入紅椒絲
12.然後放入秋葵
13.加入鹽
14.加入雞精即可出鍋
二、秋葵燉雞爪
材料:雞爪3只、秋葵2根
輔料:油適量、鹽適量、枸杞適量、胡椒粉適量、料酒適量
做法:
1.準備食材。
2.枸杞用水泡軟洗淨。
3.雞爪剪去指甲
4.剁成小塊。
5.將雞爪涼水入鍋,加料酒大火煮開。
6.煮至出血沫關火。
7.撈出洗淨。
8.將雞爪重新入鍋中加水、薑片再次煮沸至能用筷子穿透。
9.過煮雞爪的過程中將秋葵去蒂。
10.斜刀切成大塊。
11.將切好的秋葵放入煮好的湯鍋中。
12.加入適量鹽。
13.加入枸杞。
14.關火後加白入胡椒粉調味即可。
三、紫菜魚蛋秋葵湯
材料:浸泡紫菜1/2碗、秋葵8枚、魚蛋6顆
輔料:芝麻油適量、鹽適量、胡椒粉適量、葱適量、九層塔適量
做法:
1.準備好食材:紫菜、魚蛋、秋葵、葱、九層塔。
2.秋葵切粒去籽、葱切粒、九層塔去梗。
3.燒開一鍋水加入紫菜。
4.大火煮數分鐘至熟透。
5.加入魚蛋。
6.再加入秋葵大火煮沸。
7.煮至魚收浮上來,調入適量鹽、胡椒粉與芝麻油。
8.放入九層塔與葱花後即可熄火。
四、秋葵番茄雞丁
材料:秋葵150克、番茄1個、雞肉100克
輔料:油適量、鹽適量、葱適量、生抽適量、澱粉適量、香油適量、白酒少許、胡椒粉
做法:
1.秋葵洗淨,燒開水放入秋葵焯水2分鐘,略微煮一會,這樣炒的時間可以短一點,
2.準備食材,秋葵焯水後切丁
3.雞肉切丁,加澱粉、白酒、胡椒粉、鹽、生抽抓勻,醃製一會,番茄去皮切丁,葱切碎
4.鍋內放油加醃製好的雞肉煸炒至變色
5.加葱爆香
6.加秋葵煸炒,適當加少許水
7.加番茄翻炒一會,加鹽翻炒
8.翻炒均勻,滴入香油即可
9.炒好的秋葵番茄雞丁
是的,以上就是怎樣做秋葵的問題的充分的詮釋,它不但能美容還能夠還能夠減肥,對於想美容的人來説是一個不錯的藥引,覺得,自己太胖的女生們,也可以自己多吃點秋葵哦。通過以上的做法,秋葵肯定會變得很好吃,大家還在等什麼?快去吃秋葵吧。