蛋香櫻桃肉怎麼做，蛋香櫻桃肉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋香櫻桃肉的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、帶皮豬肉切小塊。

• 3、鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。

• 4、將鵪鶉蛋放油鍋炸成金黃色呈虎皮蛋的樣子，撈出。

• 5、然後將豬肉放入鍋中炒出油脂，將多餘的油倒出不要。

• 6、放入番茄醬，葱姜，大料，生抽白糖。

• 7、所有原料翻炒均勻。

• 8、加入鵪鶉蛋和水，沒過原料。

• 9、大火燒開，改小火燉制。

• 10、燉到收幹湯汁，加鹽即可。

• 11、看看成品吧