牛扒拼雞翼怎麼做,牛扒拼雞翼的做法
“平時西餐吃得不少,但是自己做真沒幾次,主要是買不到好的牛扒,這次千里之外去到大超市,買了一塊牛扒,好吧,試着來做做吧,沒想到這樣的搭配效果卻出其不意的好,所以其實不是我們不會做,只是我們都不太想動手而且,説不定你也是一位美食家哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛扒拼雞翼的做法步驟
1、雞翼,用孜然味醃料醃製半小時以上
2、烤箱預熱,180度烤15分鐘即可
3、牛扒加入醬汁、白酒、黑胡椒粉醃製半小時以上,我是醃製一個晚上再取出來
4、烤箱預熱,200度烤35分鐘
5、調醬汁,醬油、黑胡椒粉、洋葱粒、白砂糖
6、鍋內放油,加進洋葱粒,倒進醬汁煮開即可
7、煮好的醬汁剷起待用
8、將烤好牛扒和雞翼及配菜擺盤即可,配菜自己吃也可以省略
小竅門
1、個人覺得烤的牛扒比煎的味道要好一些
2、牛扒最好配黑椒汁
3、配菜可以省略也可以用一些高大上的,家裏是看到什麼是什麼