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芝士烤土豆怎麼做,芝士烤土豆的做法

芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做

土豆真是又便宜又好吃,今天這個土豆吃法是我們家餐桌上的常客,沒有任何難度,喜歡的可以試一下,賣相不好看,但味道還不錯。
製作過程如下:
1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裏的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者蒸熟(蒸40分鐘)我是烤的。
2、將上面切一塊下去,將中間挖空。
3、把挖出來的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺鹽,少量胡椒粉,一小塊黃油,壓成泥狀。

食材明細

主料
  • 土豆 (2-3個)
  • 橄欖油 (少量)
  • 火腿 (1根)
  • 黃油 (1小塊)
輔料
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
調料
  • (無)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士烤土豆的做法步驟

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第2張

    1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裏的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者蒸熟(蒸40分鐘)我是烤的,見圖片。

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第3張

    2、將上面切一塊下去。

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第4張

    3、把中間挖空。

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第5張

    4、把挖出來的土豆放入碗中,加入火腿丁,一小勺鹽,少量胡椒粉,一小塊黃油,壓成泥狀。

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第6張

    5、壓成如圖所示。

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第7張

    6、把壓成的泥再填到挖空的土豆裏,放上芝士碎,190度烤10分鐘就可以了。

  • 芝士烤土豆的做法 芝士烤土豆怎麼做 第8張

    7、鬆軟拉絲又有料,真的是人間美味。

小竅門

芝士建意用馬蘇裏拉芝士碎,我是因為孩子買錯了,非得用芝士片,所以賣相不太好看,但不影響口感,喜歡你也試試吧!~