芝士夾心土豆餅怎麼做，芝士夾心土豆餅的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士夾心土豆餅的做法步驟

• 1、土豆切厚片，放入蒸屜，大火蒸20分鐘。

• 2、蒸熟的土豆放入鹽。

• 3、放入黑胡椒粉。

• 4、加入牛奶。

• 5、加入玉米澱粉搗勻。

• 6、加入麪粉。

• 7、用手壓成麪糰。

• 8、手上沾油，揪下一塊麪團，按扁。

• 9、包入芝士碎。

• 10、團成圓球后做成餅狀。

• 11、平底鍋放油燒熱，放入做好的餅坯，雙面煎至金黃即可。

• 12、盛出裝盤。

• 13、香軟拉絲。

小竅門

做餅坯的時候，手上沾油避免麪糰粘手。