芝士火鍋的做法 芝士火鍋(部隊火鍋) 芝士火鍋怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士火鍋的做法步驟
1、選擇一個平底鍋備用,將洋葱切絲,鋪勻鍋底(鋪一層即可,不用過多),切幾片薑片,均勻的擺在鍋底。
2、將食材依次擺入鍋內(食材可以按照自己的喜好選擇)
3、準備好韓國辣醬,鮮辣椒切碎,蒜拍碎。
4、將韓國辣醬舀三勺放在鍋中間,再將辣椒碎和蒜碎灑在醬上(青菜和方便麪稍後再放入鍋中)
5、開火,鍋內倒入熱清水(高湯更好),清水到剛剛沒過食材即可,蓋上鍋蓋水開後轉中火15分鐘。
6、將將青菜放入鍋中,方便麪放入鍋中間,方便麪調料均勻的灑在鍋內,將芝士條(芝士片和條都可以)均勻的放在鍋內,將葱和辣椒灑在鍋中,蓋上鍋蓋,方便麪煮熟就大功告成了(大概5-10分鐘)。
小竅門
洋葱,韓國辣醬,芝士是必備的,否則味道會失色很多