小西冷的做法 鮮嫩多汁的小西冷 小西冷怎麼做

“賽鮮進口牛肉——牛肉美食妙招”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小西冷的做法步驟

• 1、先用大火把煎鍋燒到大熱

• 2、用熱鍋提煉出牛肉本身的牛油

• 3、正面煎一分鐘再翻面煎一分鐘

• 4、兩面煎好後調為中火封邊鎖住肉汁

• 5、肉汁熟度不需要把它煎到太熟