![美味的排骨怎麼做好吃又簡單]( "美味的排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
300 輔料
葱 ：
適量大料 ：
5鹽 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
5食用油 ：
30 醬油 ：
15 具體步驟
![美味的排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.第一步 排骨切小塊
![美味的排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.第二步 用熱水焯一下，待肉色發白撈出
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3.第三步 將葱，蒜，醬油，澱粉放入盆裏，攪拌均勻，醃製半小時
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4.第四步 鍋裏放油，放入花椒，大料煸出香味
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5.等油熱了倒入醃好的排骨，瞬間香味就出來了，翻炒幾下，加入水，大火燒開，小火慢燉
![美味的排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.撈出裝盤，美味的排骨出鍋了！
烹飪技巧
因為是我自己吃，所以做的不多，這是我第一次做，覺得還不錯，感覺自己特棒！親們不妨試一下哦！
