香煎西冷牛排怎麼做，香煎西冷牛排的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎西冷牛排的做法步驟

• 1、解凍西冷。

• 2、吸油紙沾幹水份。

• 3、兩塊黃油。

• 4、加熱黃油使其熔化。

• 5、西冷入鍋。

• 6、正面兩分鐘。

• 7、反面一分鐘。

• 8、煎到自感可以接受的熟度可以關火。

• 9、剪刀直接剪開方便食用。

• 10、拌入黑胡椒醬及蘑菇醬調味。