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澆汁煮雞蛋怎麼做,澆汁煮雞蛋的做法

澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 煮雞蛋 (2個)
  • 青椒 (小許)
  • 紅椒 (小許)
  • 蒸魚豉油 (6克)
  • 香油 (小許)
  • 蘋果醋 (2克)
  • 大蒜 (1瓣)
輔料
  • 雞精 (小許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

澆汁煮雞蛋的做法步驟

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋洗淨放煮鍋裏煮15分鐘。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第3張

    2、取出來過冷水

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第4張

    3、去殼。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第5張

    4、用白線把雞蛋切開,切的效果不錯,就是不適合一個人操作,切開的大小不一。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第6張

    5、切開的雞蛋裝盤。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第7張

    6、青紅椒和大蒜,切成末。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第8張

    7、放杯子裏。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第9張

    8、放豉油。

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    9、放蘋果醋。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第11張

    10、放香油。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第12張

    11、攪拌均勻。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第13張

    12、澆在雞蛋上。

  • 澆汁煮雞蛋的做法 澆汁煮雞蛋怎麼做 第14張

    13、成品。