茶油姜拌當歸苗怎麼做，茶油姜拌當歸苗的做法

“當歸苗不知道你吃過沒有，在超市就有售，有養顏補血的功效，當歸苗熟後吃起來比較糙口，有一點淡淡的茼蒿菜的味兒，有一點小澀，所以我用了量較多的山茶油，令當歸苗口感滑了不少，油雖説用量多，但山茶油勝在可以護心臟，抗氧化，不必擔心吃多了會長胖，美容減肥兩不誤。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶油姜拌當歸苗的做法步驟

• 1、各材料

• 2、當歸苗選嫩葉洗淨

• 3、用沸水加1匙山茶油，焯熟當歸苗，撈起待用

• 4、取一鍋，下山茶油爆香薑末

• 5、下枸杞子過一下，淋在當歸苗上

• 6、把調味料放鍋內稍微煮一下

• 7、關火，同樣淋在當歸苗上

• 8、再次淋點山茶油，撒點炒香的白芝麻，即可食用