“用松花蛋擺個好玩的造型,有趣又好玩,增添點節日的氣氛!”
- 鹹香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
松花蛋擺盤的做法步驟
1、擺盤所需食材。
2、松花蛋剝去皮,從中間切開兩瓣,在一半的上面切兩刀成三瓣為魚頭和身。
3、擺在盤中靠邊的位置。
4、剩下的一個松花蛋切八瓣做為魚的尾巴。
5、交錯的擺在魚的尾巴的位置,最好用大點的盤子,這個盤子擺不下啦。
6、兩小西紅柿上端切下來做為魚的眼睛。
7、擺上眼睛。
8、另外用小西紅柿做兩個小魚,切頭和尾巴。
9、用黃瓜最細的部位切四個眼睛。
10、擺上兩隻可愛的小魚。
11、再用黃瓜切兩個花,切三刀根部連着不切斷。
12、擺上黃瓜花。
13、調料汁,用姜蒜末,精鹽,一品鮮,陳醋,白糖,辣椒油香油調勻。
14、吃時蘸料汁,松花蛋小魚擺盤完成啦。