清炒松花蛋及鹹蛋松花球做法，吃松花蛋會胖嗎

松花蛋是很多朋友喜愛的一類食物，它獨特的味道確實讓人垂涎三尺，但是對於渴望保持身材的朋友來説，也會擔心吃松花蛋長胖的問題，畢竟這個看臉和身材的年代，關注這些也是情理之中，所以今天我們來給大家介紹下吃松花蛋會胖嗎?松花蛋常見做法，不妨一起來看看!

一、吃松花蛋會胖嗎

吃松花蛋是不會發胖的，雖然如此，但是也要注意不宜多食松花蛋，因為會引起中毒，這是由於松花蛋含有鉛，這種物質是一種累積性毒素，是很容易造成慢性中毒的，如果不注意長期食用則會受導致智力低下、延緩生長髮育。

二、清炒松花蛋做法

材料：皮蛋3粒、生薑大蒜適量，地瓜粉2勺、青椒半個，胡蘿蔔半支，糖、生抽、黑胡椒粉、香油

做法

1. 將油倒入鍋中然後加熱，將準備好的皮蛋切好，然後將其均勻裹上地瓜粉。再將其倒入鍋中油炸，直到皮蛋表面變成金黃色就撈起;

2. 然後將蒜姜倒入鍋裏炒香，再加入青椒、胡蘿蔔煸炒後，最後加入炸好的皮蛋，加上調料、黑胡椒即可盛出食用。

三、鹹蛋松花球

材料：松花蛋5個、鹹蛋10個，雞蛋2個，葱絲、紅椒絲、食用鹽、半肥瘦肉750g、雞精、醬油、胡椒粉、香油適量

做法

1.首先將半肥瘦肉剁細，然後放入碗內，加入雞蛋、食用鹽、雞精調味，再將鹹蛋黃蒸熟，將松花蛋切成粒狀;

2.將切好的肉末擠成肉圓，在裏面加入蒸好的鹹蛋黃，緊接着滾上一層松花蛋碎，再放入抹好油的盤中蒸上大約5分鐘取出;

3.最後將蒸好的肉圓放入盤中，倒上醬油，撤葱絲、紅辣椒絲，澆熱油即可。

吃松花蛋會胖嗎?看完了上面的介紹以後，想必大家對吃松花蛋會胖嗎?清炒松花蛋及鹹蛋松花球做法都有了深入全面的理解，所以不用擔心晚上吃松花蛋會發胖了，上面介紹的兩種松花蛋的做法也很簡單，不妨有時間的時候學一下!