香菜拌魔芋怎麼做，香菜拌魔芋的做法

“魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，吃法也多種多樣，炒、燒、燉、涼拌。。。而今天呢,我就採用最簡單的方法涼拌着來吃它。天氣越來越熱，做菜吃飯就進入到懶人模式，這菜只需簡單兩步，首先將魔芋焯煮熟放入碗中，就可以加入自己喜歡的調味料涼拌即可。這菜不用長時間呆在廚房，少油更簡單更健康的做法，亦菜亦飯可以晚餐替代主食吃，保證你吃了還會瘦，是種很健康的減肥方式，你可以試試喲。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菜拌魔芋的做法步驟

• 1、準備好材料；

• 2、魔芋、香菜等都切成小塊；

• 3、燒鍋水，將魔芋塊放入裏面焯煮，加入少許鹽；

• 4、魔芋煮好後放入碗中，加入少許鹽；

• 5、加入味極鮮、辣椒油和香醋；

• 6、加入1勺糖；

• 7、放入香菜末、蒜泥和紅椒圈，拌均勻即可盛入盤中。

• 8、端上桌了。

小竅門

1.焯煮魔芋時加入少許鹽；2.拌魔芋放入1勺糖能提鮮。