米酒燉雞怎麼做，米酒燉雞的做法
“第一次用米酒頓的雞肉，你還挺美味的呢，聽説這樣吃很補呵呵”食材明細主料雞肉（適量）輔料醬油（適量）大蒜瓣（適量）生薑（適量）料酒（適量）米酒（適量）鹽（適量）雞精（少量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米酒燉雞的做法步驟1、先把雞肉洗...
紅酒燉雞怎麼做，紅酒燉雞的做法
“家裏有愛傻跑的人真是傷不起，只要他説報名參賽，我這掌勺的就要在賽前還有賽後給他調整。過段時間就要回老家過年了，這傻跑一年下來也是跑瘦了十多斤。不過狀態還是不錯，也算是看着顯瘦，脱衣有肉的那種。這不昨天他跑温馬...
老酒燉雞的做法 老酒燉雞—自動烹飪鍋食譜 老酒燉雞怎麼做
“老酒燉雞是一道福建特色湯，用福建老酒和福建香菇做佐料，風味獨特，具有促進食慾、舒筋活絡、生精補血、消除疲勞等功效。”食材明細主料柴雞（1000克）鹽（2克）福建香菇（10個）輔料福建老酒（120克）姜（4片）水量（1200毫升）其他（口味）燉（工藝）...
米酒雞翅怎麼做，米酒雞翅的做法
“米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有...
米酒燉羊肉怎麼做，米酒燉羊肉的做法
“新疆的羊肉，雖有點小貴，但還是值得的，羊肉——哈薩克羊原稱福海大尾羊，又叫阿勒泰大尾羊，以肉脂鮮嫩味美、無羶味而著稱。母乳餵養的小羊羔肉質緊、嫩，瘦肉中含有脂肪，入口鮮香，營養價值高。””食材明細主料羊肉（600克）碎冰...
紅酒燉雞的做法 紅酒燉雞和雞胸肉沙拉 紅酒燉雞怎麼做
“這盤十分容易上手的燉雞是道法式家常菜，有雞、有紅酒、有培根和菌菇，灶火加熱即可，前後1個半鐘頭足夠。肉熟透後可以撈出來，大火收汁，湯料放入攪拌機做成醬汁，配飯最棒了！一隻雞可以有很多種做法，雞胸、腿翅以及雞骨都有合...
紅酒燉雞爪怎麼做，紅酒燉雞爪的做法
“馬克西姆不粘鍋，鎖定廚房新科技！今日份：紅酒燉雞爪，酒香四溢，美不勝收！”食材明細主料雞翅（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）紅酒（適量）温水（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
米酒雞蛋怎麼做，米酒雞蛋的做法
“米酒雞蛋，想當初做月子那會兒，天天喝好幾次；那時候想，我這輩子再也不喝這玩意了；嘿，沒曾想，現在忽然又開始想喝了..”食材明細主料米酒（兩大勺）雞蛋（一個）輔料枸杞（十來粒）荸薺粉（1小勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）米酒雞蛋...
客家燉雞酒的做法 【梅州】客家燉雞酒 客家燉雞酒怎麼做
“客都梅州月子酒做法，選用客家糯米娘酒和老閹雞，閹雞養期一年以上為佳。”食材明細主料雞（1000g）客家娘酒（1000g）輔料姜（100g）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家燉雞酒的做法步驟1、熱鍋下油，小火炒姜3分鐘，放入雞肉中火5...
啤酒鴨燉玉米怎麼做，啤酒鴨燉玉米的做法
“鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是老幼皆可食之滴菜餚，友人曰：鴨肉美，就連家裏寵物都喜食之。鴨肉烹調的方法很多，燉、烤、煮、炒、燒……營養豐富、味道鮮美。家中冰箱裏面有幾袋糯玉米，特意搜索了一下，玉米可否和鴨肉一起烹...
法式紅酒燉春雞怎麼做，法式紅酒燉春雞的做法
“法式紅酒燉春雞，是適合任何聚餐的美食，您可以按照我們的食譜來製作一下哦。”食材明細主料春雞（1個）輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷（25克）新鮮白蘑菇（250克）桃樂絲奧托斯伊貝利克里奧哈紅葡萄酒（150毫升）濃縮番茄醬（20克）煙燻早餐培根...
紅酒燉雞翅怎麼做，紅酒燉雞翅的做法
食材明細主料大雞翅（適量）紅酒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒燉雞翅的做法步驟1、大雞翅洗淨備用。2、葱姜改刀備用。3、雞翅改刀裝盤...
au Vin 紅酒燉公雞怎麼做，紅酒燉公雞的做法 紅酒燉公雞 Coq
“Coqauvin“掉進紅酒裏的公雞“-紅酒燉雞並肩紅酒燉牛肉，是風靡世界的法餐之一，做法跟紅酒燉牛肉大致相同。適合做紅酒燉雞的紅酒為勃艮第，並且雞肉用公雞。”食材明細主料紅酒（1瓶）雞（1只（或用6個雞腿代替））洋葱（1個）蒜（一個）胡...
糯米酒燉雞湯怎麼做，糯米酒燉雞湯的做法
“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循...
雞燉酒怎麼做，雞燉酒的做法
“這兩天天氣稍冷，再加上熬夜身體狀況愈來愈不好，經常感到手麻，腳麻的，血運行不太好，想起媽媽以前燉的酒燉雞，挺美味的，而且吃後對身體也好，我就試試做，想不到這麼簡單。試試吧，姐妹們”食材明細主料三黃雞（1只）輔料酒（1支）配料鹽（少...
玉米土豆啤酒雞的做法 驚豔四座的燉菜——玉米土豆啤酒雞 玉米土豆啤酒雞怎麼做
“今天又發大肉肉了~這道菜在我心裏也屬於不能錯過的菜品之一。燉雞肉是很家常的一道菜，可是這一道的口感比家常燉雞更有層次更有內涵。新疆的大盤雞大家吃過吧，這道菜中有些地方是我借鑑了大盤雞的做法然後創新的，結果...
米酒燉牛肉怎麼做，米酒燉牛肉的做法
食材明細主料牛肉（2斤）米酒（2碗）輔料鹽（6克）姜（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，薑切片2、做鍋點火煸姜3、姜煸香後，下牛肉煸炒4、炒五，六分鐘後倒入米酒，繼續翻炒三分鐘5、再倒入高壓鍋，放...
啤酒燉雞塊怎麼做，啤酒燉雞塊的做法
食材明細主料雞塊（適量）啤酒（一罐）青椒（兩個）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞塊的做法步驟1、雞塊浸泡出血水，沖洗乾淨備用。2...
白酒香料燉雞怎麼做，白酒香料燉雞的做法
“法國菜加上一些台灣味，也許不是這麼高逼格，但是更加接地氣，重點是好豐富、好好吃啊!鍋具By陸寶陶鍋樂享雙層蓋燉煮鍋圖片By台灣好吃雜誌”食材明細食材A雞腿（1.5斤切塊）胡椒粒（適量）白酒（30毫升）鹽巴（適量）百里香（適量）食材B洋葱...
啤酒燉雞翅怎麼做，啤酒燉雞翅的做法
食材明細主料雞翅（適量）啤酒（一罐）輔料葱（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用。2、中間切開沖洗乾淨。3、...
法式紅酒燉雞的做法 Coq au vin – 法式紅酒燉雞 法式紅酒燉雞怎麼做
“2008年大T家聖誕夜做的就是這道菜。紮紮實實紅酒燉出來的，加上蔬菜的味道，非常地香。那個汁，法國人是不配飯的，但是我們吃，燜口飯，加着汁裏吸滿味的蔬菜丁，拌起來吃，豈是一個美味了得。再配上培根炒蘑菇，這餐就絕了。大T説，今...
啤酒燉雞腿怎麼做，啤酒燉雞腿的做法
食材明細主料雞腿（適量）輔料啤酒（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水，撈...
米酒燜雞怎麼做，米酒燜雞的做法
“用米酒燜雞，雞肉非常好吃，尤其是雞皮，QQ的非常有嚼勁，用來下酒下飯都很合適！米酒燜雞不僅可以起到抵禦寒冷的功效，還能夠增強身體抵抗力，促進身體發育哦。女人常吃這道菜，可以促進血液循環，起到潤膚的功效。”食材明細主料母...
糯米酒燉豬腳怎麼做，糯米酒燉豬腳的做法
“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；2.豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血...
啤酒燉雞怎麼做，啤酒燉雞的做法
“香滑軟嫩，回味悠長。”食材明細主料雞肉（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）啤酒（適量）生抽（適量）杭椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒葱薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒...