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牛肉色拉怎麼做,牛肉色拉的做法

牛肉色拉的做法 牛肉色拉怎麼做

低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉,可以豐富減肥期間苦悶的餐食。

食材明細

主料
  • 牛肉 (100g)
  • 芝麻菜 (50g)
  • 西蘭花 (150g)
  • 彩椒 (100g)
輔料
  • 紅酒 (5ml)
  • 黑胡椒 (5g)
  • (5g)
  • 黃油 (10g)
  • 肉丸醬 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉色拉的做法步驟

  • 牛肉色拉的做法 牛肉色拉怎麼做 第2張

    1、牛肉用紅酒、黑胡椒、鹽提前醃製10分鐘,等待期間可準備好所需食材

  • 牛肉色拉的做法 牛肉色拉怎麼做 第3張

    2、處理好所有食材

  • 牛肉色拉的做法 牛肉色拉怎麼做 第4張

    3、西蘭花吊水2-3分鐘

  • 牛肉色拉的做法 牛肉色拉怎麼做 第5張

    4、融化黃油後煎熟牛肉

  • 牛肉色拉的做法 牛肉色拉怎麼做 第6張

    5、調入醬料

小竅門

1.我用的是芝麻葉,大家可用小菠菜或者生菜替換,這樣每天可以換不同花樣的色拉
2.西蘭花吊水後用冷水衝一下
3.我選的醬料是澆在牛排上的那種現成粉末調料,只要加入水熬製就行了。大家可以換成不同種類的低脂色拉醬。