拌菜怎麼做,拌菜的做法 香飄網 涼菜 3W 大中小設置文字大小 “昨天晚上的涼菜,把家裏所有的新鮮蔬菜都拿出來拌在了一起,基本上保證了每天一斤菜,這可是大大的一盤子,沒有其它的主食。。。因為最近不能吃辣椒,為了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是為了好看。” 食材明細主料蒜苗 (適量)萵筍 (適量)藕 (適量)輔料花椒 (適量)辣椒 (適量)生抽 (適量)白醋 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)香油 (適量)糟滷 (適量)蒜末 (適量)白糖 (適量)糟香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)拌菜的做法步驟1、蒜苗切段,萵筍,藕切片。2、開水焯熟(水裏加油,少量鹽)後過涼水,撒一點熟的芝麻,控幹。3、把調料B都放在一個小碗裏攪勻備用。4、鍋里加少許有,下花椒,幹辣椒爆香後趁熱澆在剛才調好的調料碗裏攪勻,最後澆在蔬菜上面,攪拌攪拌,醃製幾分鐘就OK了。 TAG標籤:拌菜的做法步驟 拌菜 拌菜的最正宗做法 拌菜的家常做法 拌菜怎麼做 拌菜怎麼做好吃 拌菜的做法 #