快速拌菜心怎麼做，快速拌菜心的做法

“經常去沙縣小吃吃套餐飯、快餐的都應該知道店裏基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到燙麪的清湯裏燙熟再加上調料簡單的拌一下方便快速
關鍵是！
青菜中殘留很多農藥特別是不是應季的蔬菜或者城市中的蔬菜洗多少遍泡多少遍才算乾淨呢？所以我也喜歡拌青菜吃特別是家裏🈶️老人、小孩的其實他們更適合伺候這種不油膩又相對比較清淡健康的菜……☺️☺️
這道菜也特別適合不想炒菜或者不吃油膩的減肥族、上班族、或者食材、廚具有限的學生黨🙄🙄”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快速拌菜心的做法步驟

• 1、鍋裏燒一鍋熱水把摘好洗淨的青菜倒進去煮兩三分鐘至剛好熟

• 2、然後撈起來迅速擠掉多餘的水分

• 3、倒進一個大碗里加入熟油、鹽、雞精、蒜末攪拌均勻

• 4、成品擺盤就可以上菜啦

• 5、成品

小竅門

1喜歡吃辣的也可以拌一點辣椒
2加的鹽得是細鹽哦
3這種做法也適合拌花菜、胡蘿蔔、木耳之類的各種簡單菜餚～