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紅薯麪餅怎麼做,紅薯麪餅的做法

紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做

簡單美味,健康營養,筋道好吃

食材明細

主料
  • 白麪粉 (三分之二)
  • 紅薯麪粉 (三分之一)
輔料
  • 純淨水 (適量)
  • 玉米麪粉 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅薯麪餅的做法步驟

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第2張

    1、三分之一的紅薯麪粉和三分之二的白麪粉加適量冷水,用筷子攪拌成絮狀,和成稍軟的麪糰。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第3張

    2、搓成長條狀。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第4張

    3、切成大小均勻的劑子。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第5張

    4、擀成薄圓餅。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第6張

    5、勾兑好的玉米麪粉水,備用。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第7張

    6、鍋中放入適量純淨水,水開,再放入紅薯薄餅。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第8張

    7、大火煮十分鐘。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第9張

    8、倒入玉米麪粉水,小火再煮五分鐘即可。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第10張

    9、盛入碗中。

  • 紅薯麪餅的做法 紅薯麪餅怎麼做 第11張

    10、筋道。