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西紅柿牛肉燴餅怎麼做,西紅柿牛肉燴餅的做法

西紅柿牛肉燴餅的做法 西紅柿牛肉燴餅怎麼做

過年家裏煮了好些牛肉,然後還有幾個餅,分開吃沒什麼食慾,所以就做了一個燴餅,加在一塊,真的超級好吃

食材明細

主料
  • 發麪餅 (3個)
  • 西紅柿 (2個)
  • 牛肉塊 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 原味 (口味)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西紅柿牛肉燴餅的做法步驟

  • 西紅柿牛肉燴餅的做法 西紅柿牛肉燴餅怎麼做 第2張

    1、牛肉切塊,西紅柿去皮切丁,發麪餅切塊,洋葱、姜備好。

  • 西紅柿牛肉燴餅的做法 西紅柿牛肉燴餅怎麼做 第3張

    2、姜、洋葱炒出香味後,放入西紅柿炒出汁,加入少許生抽、鹽調味。

  • 西紅柿牛肉燴餅的做法 西紅柿牛肉燴餅怎麼做 第4張

    3、加少量水,水開後將打好的雞蛋淋進去,加入牛肉丁。

  • 西紅柿牛肉燴餅的做法 西紅柿牛肉燴餅怎麼做 第5張

    4、最後放入餅塊,蓋蓋悶3分鐘。

  • 西紅柿牛肉燴餅的做法 西紅柿牛肉燴餅怎麼做 第6張

    5、好吃又下飯的西紅柿牛肉燴餅出鍋。

小竅門

平常牛肉可以換成火腿腸,洋葱可以換成大葱。