番茄蝦仁疙瘩湯怎麼做，番茄蝦仁疙瘩湯的做法

“早上起來，來一碗熱熱乎乎的疙瘩湯，暖胃又暖身，食材簡單，做法方便，分享給大家。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

番茄蝦仁疙瘩湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、西紅柿凍在冰箱裏，拿出來沖水就可以扒皮，平時凍兩個，總來燉湯很方便。

• 3、山藥切段，蝦仁和西紅柿切丁，金針菇切段，葱花切小段。

• 4、生菜切段。

• 5、兩湯勺麪粉。

• 6、打入兩個雞蛋。

• 7、兑水攪勻，成酸奶狀。

• 8、起鍋熱油，一點點。

• 9、葱花炒香。

• 10、下入西紅柿。

• 11、炒化。

• 12、下入蝦仁。

• 13、下入山藥。

• 14、2勺醬油調味。

• 15、1勺蠔油。

• 16、1匙五香粉。

• 17、半匙鹽。

• 18、加入熱水。

• 19、大火煮開。

• 20、下入金針菇。

• 21、再次煮開以後，用漏勺均勻滴入粘糊。

• 22、慢一點，水要開着。

• 23、再次煮開。

• 24、下入生菜。

• 25、熱熱乎乎的疙瘩湯。