玉米鬆餅怎麼做，玉米鬆餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米鬆餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、把玉米麪、白麪、白糖、酵母等粉類倒入奶鍋裏。

• 3、攪拌均勻。

• 4、打入雞蛋。

• 5、把雞蛋液和麪粉充分攪拌。

• 6、倒入牛奶，，少量分次的倒入進行攪拌，免得倒多了麪糊過稀。

• 7、攪拌到麪糊沒有疙瘩，粘稠均勻，用勺子盛起來，麪糊滴落盛線狀即可。

• 8、蓋上蓋子醒發十分鐘。

• 9、很快發酵好的麪糊就都是蜂窩了。

• 10、不粘鍋加熱，用油刷刷上少許油。

• 11、這時候把麪糊攪拌到蜂窩消失。

• 12、用湯勺一次盛一勺麪糊倒入鍋中。

• 13、煎至一面定型後翻面。

• 14、小火慢慢煎至麪糊鼓起。

• 15、盛出裝盤。

• 16、成品圖。