超軟芝士包怎麼做好吃的餐飲精選

超軟芝士包怎麼做,超軟芝士包的做法

超軟芝士包怎麼做,超軟芝士包的做法

2024-02-24
“超軟包包,味道4星,賣相4星,受眾3星,製作2星,典型港麪包港味道!”食材明細主料高粉(250克)水(180ml)糖(15克)黃油(40克)鹽(5克)酵母(6克)奶粉(10克)芝士碎(50克)馬鈴薯澱粉(30克)輔料芝士碎(適量)麪粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超...
超軟麪包怎麼做,超軟麪包的做法

超軟麪包怎麼做,超軟麪包的做法

2023-12-27
“每次做半斤麪粉的麪包總是不夠吃,現配方製作的量增加一倍,用鮮酵母製作口感細膩超軟,手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉(470g)輔料雞蛋(2個)奶粉(20g)黃油(45g)白糖(100g)雞蛋液(刷麪包用)(適量)黑芝...
香軟芝士球怎麼做,香軟芝士球的做法

香軟芝士球怎麼做,香軟芝士球的做法

2024-02-05
“今天給大家做一款很適合做下午茶的小點心,香軟芝士球,咬起來很軟,吃起來很香,並且容易保存,做一次就可以吃很多天。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶油芝士(70g)黃油(50g)蛋清(一個)白砂糖(50g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...
超軟香葱芝士麪包怎麼做,超軟香葱芝士麪包的做法

超軟香葱芝士麪包怎麼做,超軟香葱芝士麪包的做法

2024-01-13
“用了含水量較高的湯種方子,麪包真的是超級柔軟,代價是和麪的時候實在是真心粘手啊~”食材明細主麪糰高粉(185克)低粉(50克)水(75克)雞蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)裝飾馬蘇裏拉奶酪片(4片)沙拉醬(適量)香葱(適量)...
卡士達超軟土司的做法 如棉花般柔軟輕盈的-----卡士達超軟土司 卡士達超軟土司怎麼做

卡士達超軟土司的做法 如棉花般柔軟輕盈的-----卡士達超軟土司 卡士達超軟土司怎麼做

2024-02-28
“這款麪包是孟老師100道麪包裏的方子,看到超軟二個字就非常好奇,真的超軟嗎?出爐後脱膜時用手輕觸就證明了這款土司是名符其實的超軟,摸在手中猶如棉花般柔軟輕盈,讓我不忍用土司刀來切片,就直接撕開,裏面的組織一絲絲一條...
黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

2024-02-27
“這款麪包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麪包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麪我不太喜歡用麪包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麪方便一些。”食材明細主料高筋麪粉...
卡士達超軟吐司怎麼做,卡士達超軟吐司的做法

卡士達超軟吐司怎麼做,卡士達超軟吐司的做法

2024-02-23
“麪包機做吐司太給力了,最近又做了一款經典款的吐司,參照《孟老師的一百道麪包》做的卡士達超軟吐司,麪包從外表看就感覺很柔軟,麪包皮也是軟軟的,直接吃起來也很香,抹果醬或巧克力醬都不錯;吐司做好後放涼,當晚拍了幾張,第二...
自制卡士達超軟麪包如何做好吃又美味

自制卡士達超軟麪包如何做好吃又美味

2021-03-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250即溶酵母粉:4奶粉:15水:100鹽:2黃油:25輔料蛋黃:1個細砂糖:10鮮奶:65具體步驟1.將輔料所有材料放入鍋內,用打蛋器攪勻,再用小火邊煮邊攪成糊狀,...
爆漿培根芝士麪包的做法 (超好吃的鹹口麪包)爆漿培根芝士麪包 爆漿培根芝士麪包怎麼做

爆漿培根芝士麪包的做法 (超好吃的鹹口麪包)爆漿培根芝士麪包 爆漿培根芝士麪包怎麼做

2023-12-30
食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉(250克)樂荷有機全脂純牛奶(145克)細砂糖(30克)奶粉(10克)雞蛋(25克)鹽(3克)耐高糖乾酵母(3克)樂荷有機黃油(30克)內餡:馬蘇裏拉芝士碎(100克)培根(2片)玉米粒(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆...
芝士軟香球怎麼做,芝士軟香球的做法

芝士軟香球怎麼做,芝士軟香球的做法

2024-01-11
食材明細主料低筋麪粉(100g)酸奶奶酪(70g)黃油(50g)蛋清(1個)細砂糖(50g)卡夫芝士粉(10g)輔料泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士軟香球的做法步驟1、黃油室温軟化,加入細砂糖,打發至體積蓬鬆,顏色變淺;2、加入軟化...
卡士達超軟排包怎麼做,卡士達超軟排包的做法

卡士達超軟排包怎麼做,卡士達超軟排包的做法

2024-02-27
“如果你喜歡卡士達醬,就來跟我一樣嘗試做一款卡士達超軟排包吧,卡士達醬濃稠度每一個人把握不一定要一致,有些人選擇卡士達醬包入麪包中作成小餐包吃,自己家人吃也不用在意用什麼紙模,就簡簡單單排上一排。”食材明細主料...
香軟爆漿芝士麪包如何做好吃又美味

香軟爆漿芝士麪包如何做好吃又美味

2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這款爆漿芝士麪包,金黃色的外皮,飽滿的芝士內餡,一口咬下去,牙齒先接觸到酥脆的表皮,緊接着是鬆軟的芝士餡,一下就充滿整個口腔,香甜可口。尤其是刷上一層雞...
卡士達超軟肉鬆包怎麼做,卡士達超軟肉鬆包的做法

卡士達超軟肉鬆包怎麼做,卡士達超軟肉鬆包的做法

2024-02-28
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)牛奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達超軟肉鬆包的做法步驟1、糖20克。2、蛋黃2個。3、牛奶130克。4、麪粉20克。5、攪拌均勻。6、攪拌後置小火...
玫瑰鹽芝士軟歐麪包的做法 玫瑰鹽芝士軟歐麪包-德普烘焙實驗室 玫瑰鹽芝士軟歐麪包怎麼做

玫瑰鹽芝士軟歐麪包的做法 玫瑰鹽芝士軟歐麪包-德普烘焙實驗室 玫瑰鹽芝士軟歐麪包怎麼做

2024-01-27
“這款麪包具有典型的軟歐麪包風格,獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麪包錦上添花,簡單的食材就可做出美味的麪包,就是説的這款玫瑰鹽芝士麪包”食材明細主料水(350g)玫瑰海鹽(10g)底筋麪粉(200g)胚芽粉(15g)核桃仁(100g)輔料酵母(5g)高筋...
超鬆軟芝麻餐包怎麼做,超鬆軟芝麻餐包的做法

超鬆軟芝麻餐包怎麼做,超鬆軟芝麻餐包的做法

2024-01-04
“超級鬆軟的小餐包,奶香濃郁,能量滿滿,用來做早餐最合適不過啦。”食材明細中種麪糰雞蛋(1個(去皮後有36g左右))高筋麪粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)細砂糖(10g)黃油(6g)主麪糰牛奶(20g)細砂糖(45g)奶粉(20g)黃油(6g)鹽(4g)酵母(1g)輔料白芝...
軟糯的巴西芝士麪包如何做好吃又美味

軟糯的巴西芝士麪包如何做好吃又美味

2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香味濃郁的巴西芝士麪包,味道甜美,可口好吃。做法也很簡單,自己在家就可以做出來,享受屬於自己的小幸福。在剛剛醒來的清晨,吃上一個軟糯的巴西芝士麪包,配...
德普烘焙實驗室 玫瑰芝士鹽軟歐麪包怎麼做,玫瑰芝士鹽軟歐麪包的做法 玫瑰芝士鹽軟歐麪包

德普烘焙實驗室 玫瑰芝士鹽軟歐麪包怎麼做,玫瑰芝士鹽軟歐麪包的做法 玫瑰芝士鹽軟歐麪包

2024-01-11
“玫瑰鹽芝士軟歐麪包這款麪包具有典型的軟歐麪包風格,獨具特色的玫瑰鹽更是給這款麪包錦上添花,簡單的食材就可做出美味的麪包,就是説的這款玫瑰鹽芝士麪包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海鹽10g、高筋麪粉300g、低筋麪粉200...
超軟排包怎麼做,超軟排包的做法

超軟排包怎麼做,超軟排包的做法

2024-01-27
“超軟排包”食材明細主料高筋麪粉(200克)純牛奶(20克)奶粉(6克)全雞蛋(40克)細砂糖(36克)水(65克)黃油(25克)酵母(2.6克)輔料鹽(2.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超軟排包的做法步驟1、先放液體後放粉類的順序,牛奶-雞蛋-細砂糖-...
芝士軟麪包條怎麼做,芝士軟麪包條的做法

芝士軟麪包條怎麼做,芝士軟麪包條的做法

2024-02-05
“比較快手又好吃的一款麪包條(謝謝栗子家的喵的分享),可以當早餐更可以當點心或零食,剛烤好時是外脆裏軟的,放一會兒後會變得有點韌性和有嚼勁,加了芝士粉吃起來會有淡淡的披薩口感,可以蘸自己喜歡的醬料,比如沙拉醬番茄醬等...
紅薯芝士軟歐怎麼做,紅薯芝士軟歐的做法

紅薯芝士軟歐怎麼做,紅薯芝士軟歐的做法

2023-12-26
“不小心買了一大堆紅薯怎麼辦呢?只好就地取材,來和我一起做紅薯芝士軟歐包,以假亂真的紅薯包,中西結合~”食材明細主料高筋麪粉(450克)老面(175克)糖(50克)雞蛋(1個)冰水(200克)黃油(50克)芝士(60克)輔料乾酵母(6克)鹽(6克)紅曲粉(5克)紫薯粉...
芝士培根麪包披薩的做法 超級爆軟芝士培根麪包披薩 芝士培根麪包披薩怎麼做

芝士培根麪包披薩的做法 超級爆軟芝士培根麪包披薩 芝士培根麪包披薩怎麼做

2024-02-24
“我家一般比較喜歡鹹味麪包,老是感覺甜麪包只能當做甜點來對待,而不是一頓主食。我們中國人比較內斂,中國人的食品,如餃子、包子、粽子等都同樣是把餡包起來,內秀;外國人則喜歡展示,國外的食品如漢堡、披薩、壽司等都是把...
心太軟芝士撻怎麼做,心太軟芝士撻的做法

心太軟芝士撻怎麼做,心太軟芝士撻的做法

2024-01-31
“寒冷的天氣特別想吃補充能量的,我竟然在廣州親眼目睹下雪,窗外飄着的雪花勾起我的饞蟲,心血來潮動手製作了【心太軟芝士撻】,甜蜜濃情的【芝士撻】搭配一杯紅茶,邊品嚐點心邊暢聊,在家可以過一個閒適的有情調的下午。很快...
超軟卡士達包怎麼做,超軟卡士達包的做法

超軟卡士達包怎麼做,超軟卡士達包的做法

2024-03-01
“卡士達餡是頭一回嘗試,富裕的都進肚了,口感香軟甜滑,怎麼吃都好吃這次的麪包皮軟餡更軟,造成二次發酵後軟塌塌的,讓我有些失落——哎,色相先沒了只能用口味來填補嘍”食材明細主料高粉(200g)普通麪粉(50g)蜂蜜(40g)蛋白(1個)黃油(2...
軟香芝士球的做法 淡淡風味的小點心——軟香芝士球 軟香芝士球怎麼做

軟香芝士球的做法 淡淡風味的小點心——軟香芝士球 軟香芝士球怎麼做

2024-02-26
“今天推薦一款新嘗試的小點心,配方來自君之,是一款介於餅乾與蛋糕之間的軟餅乾,淡淡的芝士風味非常香軟,很不錯的小點心,大家可以嘗試下,做法也非常簡單哦……^.^”食材明細主料低筋麪粉(100克)奶酪芝士(70克)蛋清(1個)糖粉(50克)...
卡士達超軟土司怎麼做,卡士達超軟土司的做法

卡士達超軟土司怎麼做,卡士達超軟土司的做法

2024-02-10
“好濃郁的蛋奶味。滿手,滿屋都是。其實,對這種濃郁風味的麪包餅沒有多大興趣。只是這樣的柔軟土司,不能不試。為什麼近兩次的土司表面都烤出小泡泡?莫非,都是自然低温條件下緩慢發酵的結果?好吧,下次加加温,不讓它們受凍。手...