黑豆芽炒麪條怎麼做，黑豆芽炒麪條的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆芽炒麪條的做法步驟

• 1、準備材料。黑豆芽，掛麪，雞蛋。

• 2、大火燒開，放入掛麪，加入三次水，煮熟。

• 3、用純淨水過濾一遍，撈出裝盤。

• 4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽大火快炒至八成熟。

• 5、倒入麪條，大火快速翻炒。

• 6、加入一勺老乾媽辣椒醬，適量生抽。

• 7、用筷子攪拌幾下，均勻出鍋。

• 8、雞蛋入鍋煎至兩面偏黃。

• 9、成品圖，來一張！